Steak Tartare Coreano

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes

1 pêra asiática, tubular, dividida em quatro
1 1/4 colher de chá de suco de limão fresco, dividido
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas, divididas
1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
1 dente de alho bem ralado
1/8 colher de chá de pimenta preta moída na hora
8 onças de filé mignon cortado em cubos muito pequenos (cerca de 1/8 ')

Preparação de receita

Descasque 1 quarto de pêra; corte em cubos bem pequenos (cerca de 1/8 "). Coloque em uma tigela pequena e misture com 1/4 de colher de chá de suco de limão. Corte os quartos de pêra restantes em fatias finas. Coloque em uma tigela média e misture com 1 colher de chá de limão restante suco.
Bata as cebolinhas, o molho de soja, 1 colher de chá. sementes de gergelim, óleo de gergelim, alho e pimenta em uma tigela média. Adicione o filé mignon e os cubos de pera e mexa delicadamente até incorporar; tempere a gosto com sal.
Com uma colher, coloque o tártaro sobre as fatias de pêra. Polvilhe com 1 colher de chá restante. sementes de gergelim e decore com cebolinhas.

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen,

Teor Nutricional

Uma porção contém: Calorias (kcal) 45,2% Calorias de gordura 50,7 Gordura (g) 2,5 Gordura saturada (g) 0,9 Colesterol (mg) 12,3 Carboidratos (g) 1,6 Fibra dietética (g) 0,5 Açúcares totais (g) 0,8 Carboidratos líquidos ( g) 1.1 Proteína (g) 3.9 Sódio (mg) 97.2 Seção de Revisões

Assista o vídeo: Philippe Legendre - Le tartare de boeuf - recette (Julho 2022).

Comentários:

Akigrel
2022-04-17, 00:24:37

Não está presente. Eu sei.
Sajora
2022-04-30, 05:11:23

a resposta oportuna
John
2022-05-29, 22:11:37

Now everything is clear, many thanks for the information.
Arshavir
2022-06-10, 17:11:59

Você deve dizer, que você não está certo.
Rick
2022-06-21, 21:53:21

There is something in this. Thank you so much for your help in this matter, now I will not make such a mistake.
Tohias
2022-07-04, 13:42:59

Eu acho que você está enganado. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.