Últimas receitas

Jalapeño-Cheddar Frittata

Jalapeño-Cheddar Frittata

Ingredientes

  • Spray antiaderente de óleo vegetal
  • 1 quilo de queijo cheddar branco extra-forte, ralado (cerca de 4 xícaras)
  • 1 xícara de pimentões jalapeño em conserva drenados e picados do frasco, 5 colheres de sopa de líquido reservadas
  • 3/4 xícara de tomates secos ao sol drenados e picados
  • 1/2 xícara (embalada) de manjericão fresco picado

Preparação de receita

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize a assadeira de vidro de 15 x 10 x 2 polegadas com spray antiaderente. Polvilhe o queijo uniformemente sobre o fundo do prato. Polvilhe pimentas, tomates secos ao sol e manjericão sobre o queijo. Na batedeira, bata os ovos em uma tigela grande até ficar claro e ligeiramente engrossado, cerca de 8 minutos. Bata nas 5 colheres de sopa do líquido jalapeño reservadas. Despeje a mistura de ovos no prato.

  • Asse a fritada até ficar firme, cerca de 30 minutos. Deixe esfriar um pouco. Corte em 24 quadrados. Corte cada quadrado diagonalmente ao meio.

  • ADIANTE: Pode ser feito com 1 dia de antecedência. Cobrir; calafrio. Reaquecimento em forno a 350 ° F por 10 minutos. Sirva quente.

Avaliações da seção Ao longo dos anos, esta se tornou uma das minhas receitas favoritas. Perfumado e delicioso, os convidados do brunch adoram. Gosto do fato de ser rápido e simples. Asso uma fornada e levo comigo quando viajo. É tão saboroso que fica até gostoso quando está frio.


Assista o vídeo: How To Make Frittata with Sausage, Jalapeño, Apples and Cheddar By Rachael (Dezembro 2020).