Receitas incomuns

Rolinhos de Caranguejo da Nova Inglaterra

Rolinhos de Caranguejo da Nova Inglaterra

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de casca de limão ralada
  • 1/8 colher de sopa de pimenta caiena
  • 3/4 libra de carne de caranguejo fresca, colhida
  • 3 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa (1/4 stick) de manteiga, temperatura ambiente
  • 4 pães de cachorro-quente com as laterais abertas
  • 4 folhas vermelhas ou folhas de alface Bibb

Preparação de receita

  • Misture a maionese, o suco de limão, a casca de limão e a pimenta caiena em uma tigela média. Misture a carne de caranguejo e a cebolinha picada. Tempere a salada de caranguejo a gosto com sal e pimenta.

  • Espalhe manteiga no interior dos pãezinhos de cachorro-quente. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio por 1 minuto. Coloque os pães com manteiga para baixo na frigideira pré-aquecida e torrar até dourar, cerca de 5 minutos. Coloque 2 pães torrados em cada um dos 2 pratos. Coloque 1 folha de alface dentro de cada pão. Divida a salada de caranguejo entre os pães e sirva.

Receita de Melanie Barnard, Brooke DojnyReviews Section

Assista o vídeo: CARANGUEJO NA GRAMA E O POVO NA LAMA NA BARRA DOS COQUEIROS. (Novembro 2020).