Receitas incomuns

Óleo Calábrico do Chile

Óleo Calábrico do Chile

Rende cerca de ⅔ xícara de porções

Este óleo versátil é uma ótima maneira de aquecer praticamente qualquer prato.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de chiles calabreses drenados e finamente picados
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora

Preparação de receita

  • Combine chiles e óleo em um recipiente hermético; Tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

  • ADIANTE: O óleo do Chile pode ser feito com 1 semana de antecedência. Mantenha-se refrigerado.

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 120 Gordura (g) 14 Gordura Saturada (g) 2 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 1 Fibra dietética (g) 0 Açúcares totais (g) 1 Proteína (g) 0 Sódio (mg) 60 Seção de Comentários


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