+
Últimas receitas

Abacaxi e Mezcal Tônico

Abacaxi e Mezcal Tônico

Mezcal: tendência! Assim como a tequila, o mezcal é feito da planta agave, mas também tem uma característica defumada. Se você ainda não comeu, esta receita de coquetel é um ótimo lugar para começar.

Ingredientes

  • 3 xícaras de suco de abacaxi, gelado
  • 1 xícara de demerara ou açúcar bruto
  • Cerejas maraschino e guarda-chuvas de coquetel (para servir)

Preparação de receita

  • Combine o suco de abacaxi, o mezcal e o suco de limão em uma jarra grande. Cubra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 30 minutos.

  • Coloque o açúcar em um prato pequeno. Esfregue uma rodela de limão na borda de um 8 onças. vidro. Mergulhe a borda no açúcar. Encha o copo com cubos de gelo e despeje a mistura de abacaxi até que o copo esteja dois terços cheio. Cubra com seltzer e misture bem. Enfeite com a mesma rodela de limão, cereja e guarda-chuva de papel.

Seção de Críticas


Assista o vídeo: A Brief History of Mezcal (Janeiro 2021).