Ingredientes
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz sem tempero
- 2 colheres de chá de gengibre fresco descascado ralado
- Pitada de pimenta branca moída
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 saco de 5 onças verdes mistos
- 1/2 pepino de estufa inglês, dividido ao meio no sentido do comprimento, semeado, cortado em fatias finas transversalmente
- 1 cenoura grande, descascada, ralada grosseiramente
- 1 cebola verde grande, cortada na diagonal
Preparação de receita
Combine os 6 primeiros ingredientes em uma tigela pequena. Bata lentamente o óleo.
Misture as verduras, o pepino, a cenoura e a cebola em uma tigela grande. Misture com o molho para revestir e sirva.
